飲食

上野瞳減重15公斤方法公開 小胖妹翻身變「日雜名模」

25歲的上野瞳是日雜知名「素人模特兒」,長相甜美可愛、一雙「鳥仔腳」美腿,是一名走在路上會讓人多看幾眼的美女。不過,高中時期的上野瞳,完全就是「小胖妹」,一顆「福態圓肚」很搶眼,但她為了想穿漂亮衣服,減下15公斤,毅力驚人。

2017-06-28 23:31

去睡覺就不餓? 壓力大、沒睡飽就想吃垃圾食品

報導中指出,該研究分別以中國國內235名工作人員的習慣為依據,一組是工作超量的程式人員,另外一組則是負責處理課訴的服務人員,研究兩組人的相關情緒與不健康飲食間的關係。

2017-06-28 21:29

國人一年喝4萬噸飲料 水才能真止渴...網:先減糖、減量

天氣越來越熱,每到中午或是下班時間總是看到手搖飲料店大排長龍,明知飲料含糖量高,想戒卻戒不掉。網友在PTT說,氣溫太高的緣故,不知不覺一天就灌了三杯飲料,如果換算下來,一隔月可至少會喝60杯。於是她想運動來代謝這些糖量,且只喝水,想不到半天就投降,到底有沒有人一整天不喝飲料的..

2017-06-28 16:10

水果酵素真可以減肥、抗老化? 營養師說話了

坊間有許多酵素產品,宣稱可以促進消化、排毒、加速代謝等,更甚者可以調整體質、抗老化等,因此幾乎一時之間酵素就成了各方祈求的仙丹了。根據維基百科的幾來說,酵素其實就是一種大分子的催化劑,能加快化學反應,所有代謝都離不開酵素,一般也稱之的為酶。

2017-06-28 11:08

運動後1小時內吃東西更容易瘦 進食速度太快肥胖提升

奇美醫學中心一般消化系外科醫師林逸峰指出,一般民眾都有一個不正確的迷失,就是運動完不能吃東西,或運動後吃東西容易變胖;其實這是錯誤的觀念,許多人擔心運動後進食,會枉費努力運動的成果而不吃東西,這樣反而造成體重變胖。

2017-06-27 20:20

每天該喝多少水? 「飲水黃金公式」讓你秒懂不水腫

一個人每天究竟要喝多少水才足夠?其實依照不同性別、年齡與體重,飲水量各有差異。根據《Daily Mail》報導,美國明尼蘇達州梅奧診所指出,男性每天平均要喝13杯水,女性則為9杯,但每人體型不一,因此你可透過「簡單科學公式」計算出每日所需飲水量。

2017-06-27 09:02

曬過太陽的乾香菇更營養?乾香菇維生素D含量多2至3倍

三軍總醫院營養部營養師林栩禎說明,曬過太陽的乾香菇更營養,這論點其實是確實的。香菇經過日曬後,其中所含的麥角固醇,同時也是合成維生素D之前的物質,會轉變成人體所需的維生素D2,亦有研究發現,乾香菇維生素D的含量,比一般新鮮香菇多了2至3倍。

2017-06-27 06:28

預防諾羅病毒 便後洗手、蔬果洗乾淨和熟食‬

‪近期國內發生數起疑似諾羅病毒群聚通報案例,提醒民眾,預防諾羅病毒最好的方法,飯前和便後應洗手,蔬果要清洗乾淨,食物要煮熟才可食用,注意居家環境衛生,做好個人衛生,有效提升身體的免疫力,才能避免感染傳染病。另鄉親若有身體不適,應盡速就醫並儘量在家休息,以降低疾病傳播的風險。‬

2017-06-26 23:02

易飽足低熱量!優於膳食纖維 綠蕉粉成健康食品市場新星

2017國際食品展24日在台北南港展覽館畫下完美句點,以核心技術與營運管理立足台灣的喜美農業生技,為大家帶來新食材體驗。喜美農業生技董事長黃清源表示,綠蕉粉含豐富的天然抗性澱粉,具有無麩質、低GI即可素食用特性,是一種健康的澱粉來源,相當值得介紹給國人做為健康飲食的新選擇。

2017-06-26 19:17

你也認為「水果甜」會讓血糖飆高? 醫師破迷思拉!

吃太甜的水果會讓血糖升高?中華民國糖尿病衛教學會進行「水果甜度與血糖高低認知自我評量」,調查發現有7成糖尿病患用水果甜度來判斷對血糖的影響,更有8成糖尿病友每天吃不到一份水果。醫師提醒,口感鮮甜的水果不等於升糖指數高,應選擇低GI的水果來幫助穩定血糖。

2017-06-26 14:32

80%網友都答錯!菜「怎麼煮」營養流失最少? 專家說...

「這菜煮過之後還剩下多少營養素」和「食物怎麼烹調對營養素的吸收有幫助」是兩個很常被問到的問題,不過每次遇到的問題都會有些微的差異,比如說燙青菜跟炒青菜哪個營養素流失比較多、番茄跟油一起炒對茄紅素吸收的幫助有多大…等。

2017-06-26 09:12

吃辣真的會瘦嗎? 關於辣的「4大秘辛」一次破解!

過去曾有多項研究指出吃辣有益身體健康,也讓飲食中無辣不歡的男女多了吃辣的理由!但其實不少人對於吃辣存在有多種迷思,其實辣不是味覺,而是種觸覺,當味蕾神經受刺激後,會將痛楚訊息傳至大腦,因而造成每個人對於熱與痛的接受度不同,而吃辣的能力大多是天生的。

2017-06-25 13:27

研究:剖腹產女性要嚼口香糖! 可以預防「腸阻塞」

有些孕婦因為寶寶太大、胎位不正而「生不出來」,有些人則是為了追求「良辰吉時」,不管是什麼原因,很多準媽媽都會選擇用剖腹產的方式,迎接家裡的新生命。不過,開腹會增加「術後腸阻塞」的風險,讓許多孕婦好猶豫...別怕!一項最新研究指出,只要「嚼口香糖」就可以預防!

2017-06-25 11:10

生蠔到你嘴裡還活著? 4種食物冷知識...絕對超乎你想像

作為吃貨,哪能只知道吃那麼簡單?現今物流便利,我們可以輕易吃到來自世界各地的不同食材,但你是否知道它們原本是什麼,且從何而來的嗎?《每日郵報》(DailyMail)列出以下4種食物的冷知識,保證讓你大吃一驚!

2017-06-25 09:02

1天1蘋果醫生遠離我!「熱熱吃」更營養...再也不怕便秘

你一定聽過「一天一蘋果,醫生遠離我」的俗諺,雖然這句話不代表每天吃蘋果的人就不會生病,但是蘋果的高營養價值還是無庸置疑。日本健康醫療網站《Doctors Me》指出,吃蘋果有3種「方法」,熱熱吃不僅可以讓果肉更香甜,對健康更有幫助!

2017-06-25 08:30

全台洗腎破7.8萬人! 三高患「吃對蛋白質」腎病不上身

美國腎臟登錄系統2016 年報公佈最新的全球尿毒症排行,台灣洗腎病患盛行率與發生率雙居世界第一。台灣腎臟病醫學會理事長盧國城表示,今年第一季洗腎人口已突破7.8萬人,造成病患人數居高不下的原因,除了與換腎率低有關外,飲食控制未達標也是慢性病衍生共病的關鍵,建議患者在蛋白質攝取..

2017-06-24 22:35