飲食

睡不著別再數羊... 睡前吃「奇異果」就能一夜好眠!

台灣睡眠醫學會日前指出,全台15歲以上的民眾,每10人就有1人失眠。睡眠品質差不僅會讓隔天精神不好,長期下來更可能危害健康,該怎麼讓自己「好好睡」呢?國外網站《POPSUGAR》文章指出,只要在睡前1小時吃「奇異果」,就可以幫助睡眠了!

2017-07-06 20:30

該不該削皮?哪種營養多? 吃蘋果該知「這5件事」! 

「一天一蘋果,醫生遠離我」蘋果中含有礦物質、維生素、纖維與抗氧化劑等都有保護心血管的功能。其中所含有的果膠,能降低血壓血糖,使壞膽固醇下降維持健康;硼則能壯骨與健腦;至於槲黃素可降低罹患肺癌與乳腺癌等多種癌症風險。

2017-07-06 10:28

生理期、空腹都NG!「這4個時間」喝咖啡好傷身...忍忍吧

研究指出,咖啡不只可以提神,更有降低中風、阿茲海默症、2型糖尿病等疾病風險的好處,因此咖啡也成為許多人每天必喝的飲品。不過,並不是所有人在任何時候都適合喝咖啡,日本健康知識網站《スキンケア大学》列出4個「不應該喝」咖啡的時間,在錯誤時間喝可能就會傷害你的健康!

2017-07-06 09:29

減肥不敢吃澱粉...別怕! 吃「冷飯」讓你不變胖

正在減肥的你,是否把碳水化合物當作飲食的大忌呢?其實,減重期間還是可以吃飯,日本健康生活知識網站《美肌レシピ》指出,只要把熱騰騰的米飯放涼,吃「冷飯」就可以開心吃澱粉也不怕胖了!

2017-07-06 08:30

52歲營養師一年瘦20公斤 「減醣飲食」加速燃脂15年不復胖

52歲的日本營養師麻生怜未在《常備減醣食譜》一書中,分享自己一年瘦下20公斤、維持15年不復胖的飲食技巧。她透過自己的經驗,教想減肥的人們靠著「減醣飲食」成功瘦身,她表示由於「醣類」會優先燃燒成身體所需能量,攝取過多就不易燃燒脂肪,所以減少醣類攝取能成功燃脂。

2017-07-05 20:53

幫媽媽「打蛋」...小腸竟破洞! 女童哭:肚子快爆開

幫媽媽做菜「打蛋」竟然害她腸子破洞!嘉義一名10歲女童日前因肚子劇烈疼痛,到大林慈濟醫院急診時,發現竟感染沙門氏桿菌,小腸破了一個大洞,引發嚴重腹膜炎,再晚一點就醫就會有生命危險!幸好及時進行手術,女童目前已無大礙。

2017-07-04 15:31

吃點心也會瘦...是真的! 下午做「這4件事」就能減肥

正在減肥中,看到美味的點心也不敢吃嗎?別這麼委屈,因為只要在正確的時間進食,就算吃點心也可以不變胖!國外健康知識網站《Women's Health》文章指出,想減肥的人應該要在「下午」做4件事,只要做到就不怕胖!

2017-07-04 13:25

營養師:「10高鈉食物」沒戒... 難怪你水腫、瘦不下來

一直努力減肥,卻總是沒效果?這可能跟你平日吃進過多鈉質食物有關!根據香港《新假期周刊》,營養師謝詠瑩列出以下10種高鈉食品,都是導致你水腫、瘦不下來的邪惡元凶,你愛吃的有幾項上榜了呢?

2017-07-04 09:02

喝綠豆湯超消暑! 「這4大族群」不適合...月經來也NG

溫度持續飆高,全台有如一顆火烤番薯,這時許多民眾都喜歡來碗綠豆湯消消暑。在中醫看來,綠豆具有清熱解毒、消暑止渴與健胃的功能,但並不是每個人都適合喔!

2017-07-02 11:02

不融化的冰淇淋有毒嗎? 食藥署從「原料」解釋給你聽

炎炎夏日,許多人都喜歡吃冰消暑,但民眾觀察發現,有些冰淇淋受熱不容易融化,懷疑添加有毒物質,入口前心驚驚。對此,食藥署表示,冰淇淋不易融化的原因,可能是受到原料成分或加工步驟的影響,像是原料中的乳脂肪就會幫助穩定冰淇淋的結構及組織,民眾無須過度擔心。

2017-07-02 07:35

半年瘦16KG!南韓健身美女「一日5餐」 吃飽飽快樂瘦

餓肚子才會瘦?肚子不會發出咕嚕咕嚕的聲響,就不是在減肥?南韓健身美女Suji,用自己的經驗告訴大家,這種觀念絕對是錯的!Suji原本65公斤,靠著簡康飲食的方法,「一日五餐」半年瘦下16公斤。目前只有49公斤的她,前凸後翹,緊實的腹肌更是驚人。

2017-07-01 16:03

天天一杯含糖飲? 大熱天別喝這4種飲料...只會越喝越渴

天天一杯含糖飲?夏天覺得很熱、渾身是汗,想要喝東西解渴,但其實並非所以液體都有幫助,有些飲料反而會使你脫水更嚴重。統整國內外多位專家說法,共列出以下4種飲料會讓你越喝越渴,天氣熱時最好少碰為妙!

2017-07-01 09:02

工作壓力大...好想吃垃圾食物? 多睡覺就能抑制食慾!

許多人在工作時累積的壓力,都會化為吃東西的力量,下班之後就用狂吃垃圾食物來好好紓解一番。不過,這種生活習慣超不健康,不只可能對消化系統造成負擔,更容易造成肥胖。雖然知道這種生活型態不好,但「就是想吃嘛」!沒關係,最新研究指出,「多睡覺」就可以抑制對垃圾食物的渴望!

2017-06-30 17:23

飯前吃更營養、助穩定血糖!9大「低GI水果」你知道嗎?

你知道什麼是低GI水果有助穩定血糖嗎?台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,控制血糖是糖尿病生活重點,而低GI水果富含水溶性纖維可延緩胃排空,防止血糖急劇上升,有助於控制飯後血糖穩定。中華民國糖尿病衛教學會也建議在餐前30分鐘用低GI、高營養密度水果取代部份澱粉,不只可穩..

2017-06-29 15:10

Fred下鄉「採蜂蜜」秒做3道料理 當場被虧:臉皮厚又專業

香香甜甜的蜂蜜,加入冷水或茶飲沖泡,馬上變成夏天最受歡迎的風味涼飲,但市售標榜的蜂蜜種類多元,從桃花蜜、龍眼蜜到葡萄蜜,色澤香味品質不一,消費者有時還買到添加不少人工代糖的「雷」,底應該如何辨別蜂蜜的真偽呢?

2017-06-29 11:30

心疼寶貝咳不停 醫師教你這樣做才能對症改善

換季時節,家中小寶貝開始咳不停,看了很多醫生卻怎麼都治不好,由於症狀類似感冒,令人難以分辨如何對症治療,三軍總醫院基隆分院副院長李明勇說,兩者症狀乍看相似,但感冒才會引起發燒、喉嚨痛,過敏不會;而喉嚨乾癢引起的咳嗽,若持續一段時間仍未減緩,就要進一步檢測是否與過敏有關。

2017-06-29 10:00